2023 ist die Schokoladen-Testerei ein wenig ins Stocken geraten. Zum Jahresende wollte ich eigentlich noch einmal aufdrehen (ich habe noch diverse ungetestete Schokoladen vorrätig), hatte dabei aber völlig unterschätzt, wie wenig Zeit und Lust für Schokoladen das Pralinenmachen lässt. Die Reihe geht aber natürlich auch dieses Jahr weiter. Hier meine Lieblinge des Jahres 2023 mit verlinkten Beiträgen.

5. Winterfeldt - Zitrone Pfeffer

4. Tales Chocolate - Djurgården

3. Rawchocladfabriken / Wermlandschoklad - Passion Chilli

2. Soklet - Desi Rabdi

1. Ritter Sport Manufaktur - Pistazie